茅乃舎だしは離乳食でいつから使える?レシピや安心して使える理由も

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こんにちは、misakiです。

 

毎日、育児・家事・仕事と本当にお疲れさまです!!!

このブログを見て頂いているということは、「そろそろ離乳食を始めようかな」とか、「茅乃舎はど赤ちゃんにも使えるのかな?」と気になるママ・パパさんだと思います!

始めて、子供が口にするものだし、無添加安心して食べれるものが良いですし、美味しいものをあげたいですよね!

 

茅乃舎だしは、テレビでも紹介されたり、雑誌で取り上げられていたりと大人気なんですよね。

私も茅乃舎のリピーターで、1人目妊娠中に母に勧められたのがきっかけで、今では茅乃舎なしではお味噌汁が食べれなくなりました!(笑)

食べれないは言い過ぎですが、本当に味が違うんです!!個人的感想ですが、よくある粉末のだしとはまた一味違うんですよね~

 

そんな茅乃舎だしですが、離乳食中の赤ちゃんに使えるのか気になりますよね。

そこで今回は、「茅乃舎だしは離乳食で使える?いつから?安心して使える理由とレシピも」と題しまして、茅乃舎だしは離乳食から使えるのか?茅乃舎を使ったレシピも合わせて調査・紹介していきます!

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茅乃舎は離乳食から使える?いつから?

茅乃舎だしは赤ちゃんから安心して使うことができるそうです!

茅乃舎だしは無添加国産素材化学調味料・保存料不使用!!なので赤ちゃんから安心して使うことができるんです!!

 

しかし茅乃舎だしが塩分が入っています

塩分は、腎機能が未熟な赤ちゃんにとって大きな負担となってしまうそうです。

なので、離乳食に茅乃舎を使用する際はを使用する時期や使用方法に注意してくださいね!

 

離乳食初期は、素材の味だけで食べさせることが基本とされていますので

塩分が含まれている茅乃舎だしを使用するのは、ほんのり味付けをし始める時期から使用することをおススメします。

ほんのり味付けをし始める時期➡モグモグ期の7か月頃

<食塩の1日の目標量>

  • 6~11か月は1.5g/日
  • 1歳台は3g未満/日

引用:https://www.akamama.co.jp/kihon/kihon-ajitsuke

離乳食の味付けを開始するのは、離乳中期(生後7~8か月頃)以降、離乳食を食べたがらなくなった頃を目安に、1食あたり醤油やみその場合は1g以下、塩の場合はごく少量(0.05g程度)から使い、ほんの味付け程度の味にとどめましょう。

引用:https://mamadays.tv/articles/4415

ほんのり味付けをし始める時期といっても、この時期に使用する塩分の量は本当に極少量!

1食で0.1g程度が目安といわれています。

ちなみに0.1gは、指に塩がくっつく程度

大人が味見をして、味があるかないかくらいのごく薄味が基本とされています。

 

そこで気になってくるのは、茅乃舎だしの塩分!

茅乃舎だしの1袋(1袋8g)あたりの塩分1.06g、減塩タイプだと0.49g

先ほどの離乳食の塩分と比較すると、かなりの塩分量です!

離乳食で茅乃舎だしをお使いになられる際は、減塩タイプを使用し煮だしただしを薄めて使ってくださいね!

 

「本当にこの量で大丈夫なのかな?」と塩分0.1gって微量すぎて気になります

塩分が気になる方は、塩分チェッカーを使われると安心です!

離乳食の0.1%から使える塩分チェッカーがありますので、離乳食の時期に使われてみてはいかがでしょうか?

 

茅乃舎とは?

皆さん、ご存じかと思いますが茅乃舎(かやのや)について紹介します!

久原本家グループの中の一つに茅乃舎があります。

 

久原本家は、福岡県の久原村(現 久山町)の小さなお醤油屋さんから始まり、今年で創業125年の歴史ある会社です。

調べた所によれば、全国に久原本家グループのお店はあるようですが、食事が出来る所はここ⇩だけのようです。

レストラン茅乃舎http://www.kayanoya.com/restaurants/restaurant/

 

そこで作られたのが、茅乃舎だしです。

だしの種類にも野菜・昆布などがあり、だし以外でも、多数商品が出ています。

気になる方は久原本家通販サイトご覧ください。

 

最近は、茅乃舎 御用達の芸能人がテレビで紹介されていたり、検索しても茅乃舎好評の書き込み多く、結構人気みたいです!

茅乃舎だし・野菜だしの原材料・塩分量・アレルギーは?

茅乃舎だし

だし商品の中でも1番人気の商品!

  • だしの素材は、焼きあご(焼き飛び魚)、かつお節、うるめいわし、真昆布。

※焼きあごとは、飛び魚を焼いたもので、高たんぱく・ビタミン群・ミネラルが豊富!

  • 塩分(1袋8g当たり)1.06g、減塩タイプだと0.49g
  • アレルギー:小麦・大豆

骨も丸ごと粉砕されているので、魚が嫌いな子供もだしとして使用するだけで魚が摂取出来るなんて嬉しいですよね!

野菜だし

茅乃舎だしの次に人気の商品

野菜 にんじん ニンジン 人参 キャロット 食材 新鮮 室内 甘い 素材 きれい 鮮やか 可愛い 無人 飲食 美味しい 新鮮な 鮮やかな 背景 白バック 食べ物 食べる 健康 フレッシュ 自然 ダイエット ベジタブル ベジタリアン ビーガン マクロビオティック 菜食 オレンジ カロチン Bカロチン カロテン 葉っぱ にんじんの葉 キャベツ きゃべつ 茄子 ナス なす レタス アスパラ ブロッコリー パプリカ ミニトマト トマト アボカド ピーマン ジャガイモ じゃがいも 玉葱 たまねぎ かぶ カブ
  • だしの素材は5種の国産野菜の粉末とみじん切り(人参・玉葱・セロリ・キャベツ・ニンニク)が入っています。

野菜のコクとうま味を引き出した、コンソメ風味のだし

  • 塩分(1袋8g当たり)2.24g、減塩タイプだと0.93g
  • アレルギー:無し(同じ工場で小麦を含む商品を製造している)

茅乃舎だし同様に野菜の粉砕が入っている為

野菜嫌いな子供でも、ご飯を食べるだけで同時に野菜も摂取できるのが、嬉しいですよね。

どんな料理に使ったら良いの?

ではここからは、茅乃舎だし・野菜だしを どんな料理に使ったらいいのか。

私が作っている料理や調べたレシピなどを紹介したいと思います。

私は、クックパッド愛用者なので、レシピ内で和風だしとかコンソメと書かれているものは、茅乃舎に変更して使っています。

ぜひ参考にされてみてくださいね!

茅乃舎だし

今まで使っていた、だしを茅乃舎に変更するだけです。(以前私は、某メーカーの顆粒だしを使用していました!)

 

例えば・・・

1、お味噌汁

袋を破って中身を入れてしまいます!

特にお味噌汁は触感にザラっとした感じが残りますが、市販の顆粒とは全然違うことに気づくと思います!!

だしの量としては、1回のお味噌汁に1袋いれています。

若干ざらざら感が残りますが、ざらざら感が気になる場合は茅乃舎だしを半分(2回に分けて使う)にしたり、煮だして使われてみて下さいね!

私は、煮だして、残りを捨てるのがもったいないと思ってしまうので、袋を破って使えるものにしか茅乃舎だしは使っていません。

 

<使いかけの保管方法>

保管方法は、湿気がない所が良いとされています

なので、冷蔵庫に保管すると固まってしまうので、1~2日以内に使うのであれば保存袋に入れて保管してくださいね!私は一度冷蔵庫に入れてしまいカッチカチになりました!(笑)

保存袋がない場合はラップ・ビニール袋でも大丈夫ですよ!面倒くさがりなので、私はビニール袋派です!

 

2、ひじきの煮物

これも袋を破って中身を全部入れてしまいます!

ひじきの場合は気にならずに食べれます!

3、手作りのふりかけ

このふりかけは、よく食べてくれました!!
Cpicon 手作りふりかけ☆離乳食後期、幼児食にも☆ by たぁさん899
材料内のかつお節を茅乃舎だしへ変更して作りました!

4、そぼろ

そぼろを作る時、だしを入れる人はあんまりいないかもしれませんが

我が家では、鶏肉600gに、だしを1袋破って入れます!

そぼろが大好きなので、多めに作っているのですが、半分の300gでも1袋入れて作っていました!

塩分が気になられる方は鶏肉300gでだし1/2袋としてみて下さい。

だしにも塩分がきいているので、醤油の量を調整されてくださいね!

 

あとは、カボチャの煮物・肉じゃが・お好み焼き・・・

肉じゃがなどの煮物系には、だしの粉が残るので見た目的に不向きかもしれませんが、私は入れちゃいます!(笑)

見た目、そこまで気になりませんが、気になる方は料理によって、煮出して使用した方が良いかもしれません。

私が作ってる料理としては、このくらいですが、また茅乃舎だしのレシピで参考になりそうなものがありましたら追記していきます!

皆さんも、気になるレシピで茅乃舎だしに変更できそうなものがありましたらチャレンジされてみてくださいね!

 

野菜だし

コンソメを使う料理にコンソメと変更して使用しています。私は、だしよりもコンソメの方が使用頻度は高いです。

 

ハンバーグ、カレー、ミートソース、ポトフなど、子供が好きな料理って意外にコンソメ使いますよね。

Cpicon 離乳食後期~万能ミートソース☆ by mママ♥

お味噌汁を飲んだだけで、カルシウムを摂取できるなんて一石二鳥!!って感じがしませんか?(笑)

だしを料理に入れただけで、野菜やカルシウムが摂取出来るのは、主婦にとって嬉しいですよね。

 

茅乃舎を購入する際に必ず1部レシピが送られてきますよ

また、HPにも沢山レシピが載っていますので、参考にしてみてくださいね!!

Twitterまとめ

 


まとめ

今回は、茅乃舎だしは離乳食から使えるのか?いつの時期から使えるのかを、茅乃舎のご紹介と一緒にお伝えしましたがいかがだったでしょうか?

赤ちゃんの離乳食から使えるし、好き嫌いの多いお子さんの食事にもだしを入れて料理するだけで、簡単にカルシウム・野菜が摂取出来ます。

いつもの調味料を茅乃舎に変えるだけなので、とっても簡単ですよね。

初めは、子供の栄養を考えて購入していましたが、今では家族みんなが、茅乃舎が大好きです。

 

茅乃舎を知っていたけど、まだ使ったことがない方や、今回初めて知った方

ぜひ一度使ってみて下さいね!!

 

今回のブログが、皆さんのお役に立てれば嬉しいです。

最後まで読んでいただきありがとうございました

 

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